Koptien

Koptien Resto merupakan tempat makan yang berlokasi di Jl. Komering, Demang Lebar Daun, Kota Palembang. Kehadiran Koptien Resto menjadi salah satu pilihan bagi masyarakat yang ingin menikmati waktu makan dan berkumpul dalam suasana yang nyaman di kawasan Demang Lebar Daun.

Berlokasi di salah satu kawasan Kota Palembang, Koptien Resto melayani kebutuhan pelanggan yang datang untuk menikmati makanan dan minuman. Sebagai usaha yang bergerak di bidang restoran, pelayanan kepada pelanggan menjadi salah satu bagian penting dalam kegiatan operasional sehari-hari.

Koptien Resto juga memiliki program yang menarik bagi pelanggan, yaitu “Traktir tiap hari Jumat”. Program tersebut menjadi salah satu bentuk aktivitas yang ditawarkan Koptien Resto untuk memberikan pengalaman berbeda kepada pelanggan setiap hari Jumat.

Dengan kegiatan operasional di bidang kuliner, Koptien Resto membutuhkan tim yang dapat mendukung pelayanan dan aktivitas restoran. Lingkungan kerja di restoran juga memberikan kesempatan bagi pekerja untuk mendapatkan pengalaman dalam bidang pelayanan, makanan dan minuman, serta operasional restoran.

Lowongan Kerja Koptien

1. KASIR

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun.
• Mampu memahami alur transaksi.
• Memiliki kemampuan public speaking yang baik.
• Memiliki rasa tanggung jawab, teliti, dan jujur.

2. WAITERS

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun.
• Memiliki attitude yang baik serta ramah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

3. HOUSEKEEPING

Kualifikasi:

• Mampu menjaga kebersihan area.
• Dapat mengikuti instruksi dan arahan.
• Memiliki rasa tanggung jawab.

4. STEWARD

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMP/sederajat.
• Mampu menerima arahan dan instruksi secara profesional.
• Disiplin, jujur, dan teliti.

5. BARISTA

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista.
• Memahami dasar standard hygiene dan product preparation.
• Komunikatif, disiplin, jujur, dan teliti.

6. SENIOR COOK

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di kitchen.
• Memahami dasar preparation, cooking methode dan plating.
• Mampu mengikuti SOP, memahami sistem FIFO dan HACCP.
• Memiliki pengalaman di kopitiam/basic Chinese food menjadi nilai tambah.

7. HELPER

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman di kitchen / fresh graduate SMK Tata Boga.
• Memahami dasar teknik pemotongan, pre-prep bahan serta dasar memasak dan plating.
• Mampu menerima arahan dan instruksi secara profesional.
• Disiplin, jujur, dan teliti.

8. CAPTAIN

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di Industrial Hospitality/F&B.
• Menguasai alur greetings, management reservasi serta complaint handling.
• Memiliki kemampuan public speaking yang baik.
• Memiliki jiwa kepemimpinan, komunikatif, disiplin, dan bertanggung jawab.

9. HEAD KITCHEN

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di kitchen.
• Menguasai food costing, sistem HACCP & Food Hygiene.
• Memiliki jiwa kepemimpinan tinggi, komunikatif, disiplin, dan bertanggung jawab.
• Memiliki pengalaman di kopitiam/basic Chinese food menjadi nilai tambah.
• Penempatan: Palembang, Sumatera Selatan

Kirimkan CV melalui:

Koptien
Jl. Komering, Demang Lebar Daun, Kota Palembang.
Email: koptien.hq@gmail.com
Subjek: Posisi dilamar
WA: 0851 2804 6210